Toum toum tchak, Tatoum tatoum tchak !

Vous reconnaissez ? En onde, ça donne ça :

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en notation, ça donne ça :

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L’Amen break est un sample de batterie de 6 secondes tiré du titre "Amen, Brother" de 1969 du groupe The Winstons.
Même épuré (la subtilité sur la fin de la 3e reprise est souvent omise), cette boucle est une des plus utilisées dans le domaine du hip hop, de la jungle et de la drum and bass.

Une vidéo explique le tout sur YouTube en anglais, le ton n’est pas très entraînant mais c’est très instructif.

La même sous-titrée en français est dispo ici

Une introduction en français ici et le sample sur cette page en cliquant sur Original sous "Amen Brother by The Winstons Greg Coleman drums".

Et toujours Wikipédia :

C’est marrant car c’est le son de batterie que je fais le plus souvent avec mes doigts, et je ne dois pas être le seul.